atkvietnam

Khám phá lẩu Nhật Bản

alt

Nabemono là món ăn được yêu thích trong mùa đông, được chế biến từ hải sản, thịt gà hoặc thịt heo và rau củ. Đây là món ăn nấu trong nồi canh hầm để ngay trên bàn. Thành phần được sắp xếp trên đĩa phẳng để cho mỗi người tự ăn …

Đọc tiếp »

Đặc sắc món mỳ Tonkotsu Ramen Nhật Bản

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, nhiều người trên thế giới sẽ nghĩ ngay đến những món đặc trưng truyền thống của xứ sở hoa anh đào như trà đạo, cá sống, sushi hay cơm bento.Tuy nhiên, trong khoảng thời gian gần đây, mì ramen Nhật đã bắt đầu để …

Đọc tiếp »

Thú ăn cá suối độc đáo ở Nhật Bản

Trong ẩm thực Nhật Bản có rất nhiều món ăn từ cá, nhưng thú ăn cá suối này có lẽ là một trong số những thói quen đáng khám phá nhất của người Nhật. Sống trong vùng đất có 4 mùa xuân – hạ – thu – đông biến chuyển rõ …

Đọc tiếp »

Làm trang trại kiểu Nhật Bản

 Ark Farm như một bức tranh đa màu sắc hiện trên nền trời xanh và nắng vàng trải khắp cả vùng Fujisawa. Có lẽ khó hình dung chàng trai trẻ hiện đại này lại là chủ trang trại nuôi heo. Thế hệ 8X của anh ít ai còn ở lại nông thôn mà …

Đọc tiếp »

Thú tắm tiên giữa trời tuyết Nhật Bản

Thú tắm tiên giữa trời tuyết Nhật Mùa lạnh, người Nhật thường tìm đến những khách sạn có dịch vụ onsen để tắm nước khoáng nóng và thưởng thức các món ăn tươi ngon. Tại Nhật Bản có những quán trọ hay khách sạn gọi chung là kyokan. Khi đã chọn …

Đọc tiếp »