Thời gian gần đây, các doanh nghiệp Nhật Bản đã ngỏ ý muốn đầu tư vào nông nghiệp Việt Nam. Xoay quanh câu chuyện này, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với GS. Võ Tòng Xuân để làm những lợi ích và nguy cơ mà ngành nông nghiệp Việt …
Đọc tiếp »Tag Archives: nông nghiệp nhật bản
Cải cách nông nghiệp – Trọng tâm chiến lược kinh tế Nhật Bản
Một cuộc cải cách nông nghiệp quy mô lớn theo hướng tập trung hóa đất đai vào tay các công ty lớn nhằm giảm chi phí sản xuất đang được tiến hành tại Nhật Bản.
Đọc tiếp »Đặc sản của nền nông nghiệp hiện đại Nhật Bản
Tại Nhật Bản, cửa hàng Sembikiya ở Tokyo được bài trí sang trọng như một tiệm trang sức và giá mỗi loại quả ở đây cũng thuộc hàng đắt đỏ. Giá trị dinh dưỡng, sự đẹp mắt, mức độ quý hiếm đã khiến không ít loại trái cây đáng giá …
Đọc tiếp »Sướng như nông dân Nhật
Những nông dân SX cùng mặt hàng tập hợp thành từng nhóm, chung nhau mã giao dịch và tài khoản ngân hàng. Sản phẩm họ làm ra có đơn vị bao tiêu toàn bộ thông qua các chợ đấu giá. Thăm Nhật Bản mới thấy người nông dân nơi đây …
Đọc tiếp »Làm trang trại kiểu Nhật Bản
Ark Farm như một bức tranh đa màu sắc hiện trên nền trời xanh và nắng vàng trải khắp cả vùng Fujisawa. Có lẽ khó hình dung chàng trai trẻ hiện đại này lại là chủ trang trại nuôi heo. Thế hệ 8X của anh ít ai còn ở lại nông thôn mà …
Đọc tiếp »Quả dưa có giá bằng xe hơi và chuyện ẩm thực ở Nhật
Hai trái dưa vàng “hoàn mỹ” có giá ngang một chiếc xe hơi hay một chùm nho, một quả mận… có giá hơn vài triệu đồng là “chuyện thường ngày ở Nhật”. Người Nhật vốn nổi tiếng với cách thưởng thức ẩm thực tinh tế. Với những chuẩn mực cầu …
Đọc tiếp »