5 món ăn độc đáo & kinh dị ở Nhật Bản

[fbvideo link=”https://www.facebook.com/taihentv/videos/1685007458496012/” width=”600″ height=”400″ onlyvideo=”1″]

Top 5 món ăn kinh dị ở Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng độc đáo & kinh dị. Bạn không tin ư? Hãy nếm thử 5 món ăn kinh dị nhất ở Nhật Bản dưới đây để có những trải nghiệm cực kì mới mẻ nhé!

Món thứ nhất. Odori – don (mì mực nhảy múa)

Món ăn kinh dị & độc đáo ở nhật
Mực nhảy múa – món ăn kinh dị độc đáo ở nhật bản

Odori – don là một món ăn rất nổi tiếng trong các nhà hàng Nhật Bản. Món này có nghĩa là mì mực nhảy múa. Một bát mì Odori – don gồm phần mì và phần xúc tu mực, điều đặc biệt là những xúc tu này vẫn còn sống dù đã được cắt lìa khỏi con mực.

Món thứ hai. Sashimi ếch tươi

Món ăn kinh dị & độc đáo ở nhật
Ếch ương tươi sống: ón ăn kinh dị độc đáo ở nhật bản

Ếch ương không phải thực phẩm khó tìm, nó phổ biến ở nhiều nơi nhưng món ếch sống thì rất hiếm thấy và có lẽ chỉ mới có ở Nhật Bản.

Những con ếch còn sống được nhốt trong nhà bếp cho đến khi có khách gọi món. Lúc này đầu bếp sẽ dùng dao mổ bụng ếch và loại bỏ phần ruột không ăn được. Sau đó đầu bếp lọc phần thân ếch lấy thịt làm sashimi phục vụ khách và phần còn lại của con ếch được ninh nhỏ lửa để làm món súp.

Món thứ ba. Món cá Shirouo

Món ăn kinh dị & độc đáo ở nhật
Cá bơi trong trứng: Món ăn kinh dị độc đáo ở nhật bản

Trong tiếng Nhật, Shirouo có nghĩa là “nhảy múa”, bắt nguồn từ đặc trưng của món ăn. Những con cá nhỏ còn sống sẽ được đựng trong 1 cái bát có rất ít nước, đập thêm 1 quả trứng sống. Khi bắt đầu thưởng thức, thực khách sẽ vắt chanh (hoặc giấm) để cá “nhảy múa” phũ phàng hơn, mang lại cảm giác bay hơn cho người thưởng thức.

Món thứ tư. Shusi côn trùng

Món ăn kinh dị & độc đáo ở nhật
Côn trùng sống: Món ăn kinh dị & độc đáo ở nhật

Côn trùng vốn là món ăn đã phổ biến ở nhiều nước như Trung Quốc, Hàn Quốc, Campuchia,…và cả Việt Nam. Tuy nhiên, nếu có cơ hội sở hữu tấm vé máy bay đi Nhật Bản giá rẻ du lịch liệu bạn có dám ăn thử món sushi côn trùng không?

Món thứ năm. Shirako (bộ phận sinh dục cá)

món ăn kinh dị độc đáo ở nhật bản
Tin hoàn cá: Món ăn kinh dị độc đáo ở nhật bản

Món Shirako được chế biến từ bộ phận sinh dục của cá đực. Ở bất kỳ nhà hàng nào của Nhật Bản cũng đều có món Shirado trong thực đơn. Nếu đến Nhật Bản, bạn có thể thử, nếu đủ can đảm bởi món ăn này mùi rất nồng, và có vị ngon rất “kinh dị”. Người Nhật quan niệm món này rất có ích cho việc tăng cường sức khỏe sinh sản ở nam giới.

ATK tổng hợp

NHẬT BẢN: Trung tâm hỗ trợ & chia sẻ thông tin cho người Việt đi Nhật hoặc đang sinh sống ở Nhật, dữ liệu tập trung về: văn hóa Nhật Bản, du lịch Nhật Bản, tin tức mới nhất từ đất nước con người Nhật Bản. Website chia sẻ thông tin hàng đầu về du học và việc làm Tiếng Nhật. Đất nước Nhật Bản có diện tích khoảng 377.972,75 km2, là một quần đảo (khoảng 6.852 đảo). Quần đảo được chia thành 47 tỉnh thuộc 8 vùng địa lý. Dân số Nhật Bản vào khoảng 126 triệu người, đứng thứ mười thế giới, tập trung chủ yếu ở các vùng đồng bằng nhỏ hẹp ven biển. Ngày nay, người ta tin rằng tổ tiên của người Nhật là những người đã làm nên đồ gốm mang tên Jomon. Những người này được biết là đã có mặt trên quần đảo ít nhất từ năm 5000 TCN.
Nhật Bản có 47 tỉnh, thành phố: Hokkaido, Aomori, Akita, Iwate, Niigata. Yamagata, Miyagi, Ishikawa Toyama Tochigi Fukushima, Fukui Nagano Gunma Saitama Ibaraki, Shimane Tottori Hyōgo Kyoto Shiga Gifu Yamanashi Tokyo Chiba, Yamaguchi Hiroshima Okayama Osaka Nara Aichi Shizuoka Kanagawa, Saga Fukuoka Wakayama Mie, Nagasaki Kumamoto Ōita Ehime Kagawa, Kagoshima Miyazaki Kochi Tokushima, Okinawa.