Nhật Bản / Ẩm thực Nhật Bản / Cách làm món Kimbap Nhật Bản

Cách làm món Kimbap Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản luôn phong phú với những món ăn vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Điều đó đã làm món ăn Nhật Bản luôn thu hút các vị khách quốc tế thưởng thức và yêu thích.

Bạn đã từng biết đến món kimbap Hàn Quốc. Vậy bạn đã biết đến món kimbap Nhật Bản chưa? Kimbap Nhật Bản là món ăn đơn giản mà rất dễ làm, rất thích hợp cho những chuyến đi chơi xa cùng các buổi đi liên hoan cùng bạn bè và người thân. Hãy cùng mình thử làm món này nhé. 

Kimbap Nhật Bản : cung cấp rất nhiều dinh dưỡng được chế biến từ những thực phẩm tự nhiên và tươi mát . Đảm bảo cho bữa ăn của bạn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà cách làm hết sức đơn giản nhé . 

alt

Nguyên liệu cần thiết 

– Gạo Nhật hạt tròn : 1 bát

– Lá gói rong biển

– Cà rốt : 2 củ.

– Dưa chuột: 1 quả

– Rau bó xôi : 100gr

– Giò: 100gr

– Trứng : 2 quả.

– Vừng trắng, vừng đen, dầu mè, hạt nêm, tiêu

Các bước tiến hành

– Bước 1: Gạo vo sạch cho vào nồi, đổ vừa nước và nấu như bình thường.

– Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau rửa sạch thái nhỏ hình sợi. Lấy nước sôi chần qua  cà rốt và rau bó sôi với một chút muối. Sau đó, bạn vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.

– Bước 3 : Cho vừng trắng, vừng đen vào chảo rang vàng, sau đó cho ra đĩa

– Bước 4 : Đem trứng đánh tan với một ít hạt nêm và tiêu, và tráng dày để khi cuộn không bị nát

– Bước 5: Thái trứng đã tráng và giò sống dài vừa đủ

– Bước 6: Trộn vừng vừa rang với cơm đã nấu chín và thêm 1 thìa cafe dầu mè, sau đó xớ tơi cơm và để nguội.

– Bước 7: chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.

– Bước 8: lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.

Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.

– Bước 9: khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.

alt

 

Ngoài ra, kimbap cũng là món ăn nhanh mà ngon rất tiện lợi cho các nhân viên văn phòng mang tới và thưởng thức, vừa ngon miệng mà lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương để món ăn có thể tuyệt vời hơn. Chúc các bạn ngon miệng với món kimbap Nhật Bản .   

Xem thêm : Ẩm thực Nhật Bản

Tổng hợp

Bình luận & chia sẻ

Chúng tôi trân trọng mọi ý kiến và cổ vũ chia sẻ từ bạn.

Check Also

10 món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng bậc nhất bởi sự cầu kỳ trong khâu …